Zbiór: ekologiczny i biodynamiczny
Szczep: 60% Merlot, 35% Cabernet Francand i 5% Cabernet Sauvignon
Starzenie: 7 miesięcy w beczkach (25% nowego drewna,75% beczek 1 i 2 lata) a następnie przez 12 miesięcy w kadziach cementowych
Zawartość alkoholu: 14% obj.
Kolor: rubinowy z granatowymi refleksami
Bukiet: czerwone i czarne owoce, lukrecja
Smak: mięsisty i chrupki, z wyczuwalną świeżością i mineralnością
Łączyć z: czerwonym mięsem i dziczyzną
Zbiór: ekologiczny i biodynamiczny
Szczep: 60% Merlot, 35% Cabernet Francand i 5% Cabernet Sauvignon
Starzenie: 7 miesięcy w beczkach (25% nowego drewna,75% beczek 1 i 2 lata) a następnie przez 12 miesięcy w kadziach cementowych
Zawartość alkoholu: 14% obj.
Kolor: rubinowy z granatowymi refleksami
Bukiet: czerwone i czarne owoce, lukrecja
Smak: mięsisty i chrupki, z wyczuwalną świeżością i mineralnością
Łączyć z: czerwonym mięsem i dziczyzną